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mineralhaltige Weine
unterlegt von würzigen Kräutern und Anklängen an Leder
die auf fast 0°C fallen
gefolgt von einer Reifung
Die malolaktische Gärung wird bei den Vintage‑Cuvées weitgehend vermieden
Domaine Launay-Horiot Clos Blanc 2021 Südafrika mineralhaltige WeineDomaine Launay Horiot Pommard Clos Blanc 1er Cru 2021 ist ein charaktervoller Burgunder, der die kraftvolle, erdverbundene Handschrift Pommards mit der Finesse des Jahrgangs 2021 verbindet. Trotz des Namens Clos Blanc handelt es sich um einen roten Premier Cru aus 100 % Pinot Noir ein seltener, terroirgeprgter Ausdruck eines historischen, ummauerten Weinbergs. Die Kombination aus Tiefe, Wrze und prziser Struktur macht ihn zu einem unverwechselbaren
