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Zusatzstoffe: Stabilisatoren: Diphosphate
Marinade: Rapsöl teilweise gehärtet
Falls ihr euch ausdrücklich geteilte Flächen mit anderen Unternehmer*innen wünscht
1 x = 1 Monat = 800€
Hirschsteak gegrillt mit geschmortem Rosenkohl und Preiselbeerjus an Brezel-Serviettenknödel
Flanksteak Neuseeland BlueOcean Gewürz Zusatzstoffe: Stabilisatoren: DiphosphateHerkunft: Neuseeland Unser Flanksteak kommt aus Neuseeland von BlueOcean Rindern und wird aus dem Bauchmuskel des Rindes ausgelst. Es hat einen kernigen Geschmack und gleichzeitig eine angenehme Zartheit. ca. 800g 1kg Stck. 1 Stck Vakuumverpackt Da wir mit Hand fertigen und nicht maschinell, kann das Gewicht leicht variieren.
