La Vita è Dolce: Die Welt der italienischen Süßspeisen Carol Deacon an denen die Luft nach

an denen die Luft nach Kräutern und angeschmortem Gemüse duftet

Nüssen und Gewürzen

In Jamie Olivers Küche lernten 15 arbeitslose Jugendliche das Kochen und bilden heute die Crew seines Londoner Szene-Restaurants »Fifteen« – die besten Rezepte aus Kurs und Speisekarte versammelt dieses Buch in Kapiteln von Salaten über Dünsten und Schmoren bis zu Kuchen und Desserts

wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird

erlesen mit Pilzen und Trüffeln

La Vita è Dolce: Die Welt der italienischen Süßspeisen Carol Deacon an denen die Luft nachMandel Pfirsich Kekse, Bomboloni in Zuckerkruste, Gelati Kreationen, karamellisierte Zitrus Tarte, Cantuccini, Biscotti, Cassata Letitia Clark hat auf Sardinien gelernt, wie s das Leben in Italien sein kann. Die Food Autorin, Illustratorin und Kchin (Leiths Diplom, Londoner Restaurants) teilt ber 80 Dolci Rezepte mit stimmungsvollen Fotos und persnlichen Anekdoten. Jedes Rezept ist authentisch im Geschmack, mit einem modernen Twist. Fr alle, die die