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Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahl und Betontanks
In der Einzellage Zucconero
die den Jahrgang 2020 besonders zugänglich macht
später auch 2009/2010) internationale Maßstäbe gesetzt
die die Herkunft von kalkhaltigen Böden widerspiegeln
Claire Naudin Echezeaux Grand Cru 2023 Benoît Ente Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt inDer Claire Naudin Ferrand Echezeaux Grand Cru 2023 ist ein rarer Burgunder fr Kenner, der die Feinheit des Pinot Noir mit der Noblesse einer der berhmtesten Grand Cru Lagen der Cte de Nuits verbindet. In diesem noch jungen Jahrgang zeigt sich bereits die Handschrift von Claire Naudin: Finesse vor Kraft, Eleganz vor Opulenz, Klarheit statt Maskerade durch Holz. Dieser Wein verbindet die jahrhundertealte Prestige Lage Echezeaux mit einer modernen,
