Côte Rotie Les Elotins Domaine Billon Côte Rotie, 2022 Domaine du Pegau Brombeere und Kirsche verbinden sich

Brombeere und Kirsche verbinden sich mit Nuancen von Graphit

Bei den einprägsamsten Weinen handelt es sich jedoch meist um eine einzelne Traube

weil die Struktur des Weins das Fleisch trägt und die erdigen Noten die Sauce aufnehmen

weil sie Reife und Struktur miteinander verbindet

die das Potenzial der autochthonen Rebsorten voll ausschöpfen

Côte Rotie Les Elotins Domaine Billon Côte Rotie, 2022 Domaine du Pegau Brombeere und Kirsche verbinden sichDomaine Billon Cte Rtie 2022 Syrah zeigt die khle Eleganz des Rhne Tals, mit schwarzem Pfeffer, Veilchen und feiner Rauchnote. ber den Wein Domaine Billon arbeitet in der Cte Rtie, wo steile Terrassen aus Schiefer und Granit die Reben zwingen, tief zu wurzeln und mit knappen Ertrgen zu arbeiten. In einem solchen Umfeld zhlt weniger opulente Frucht als Przision, Spannung und die Fhigkeit, den khlen Charakter des nrdlichen Rhne Tals klar auszudrcken.