Tradition Extra Brut, Allouchery Perseval uebersee begleitet von Noten nach mediterranen

begleitet von Noten nach mediterranen Kräutern

Der Gran Reserve Malbec BIO

mit milder Säure und einer dezenten Cremigkeit im Abgang

Vielseitige Begleiter: gegrillte Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter

aber voller Energie

Tradition Extra Brut, Allouchery Perseval uebersee begleitet von Noten nach mediterranenDer Tradition Extra Brut von Allouchery Perseval zeigt die puristische, ultra klare Seite des Hauses. In der Nase verbinden sich helle Zitrusnoten, grne Mandeln und eine ganz feine florale Hefenote, die ihm diesen frischen, straffen Charakter gibt. Am Gaumen kommt er extrem przise und schnurgerade daher, wunderbar trocken mit einer vibrierenden Perlage, die richtig Spannung aufbaut. Die Mineralitt ist khl, klar und zieht das Aromenspiel schn in die