BROTpro – Ausgabe 03/2026 Sauermachtlocker Wenn du den Teig fühlst

Wenn du den Teig fühlst

Damit ist es für sportliche Aktivitäten genauso gut geeignet wie für abenteuerliche Erkundungen im Großstadtdschungel

Seit mehr als 130 Jahren entstehen in Chambéry im Herzen der Alpen Markenprodukte von höchster Qualität

Weiche Stoffqualität: 153 g/m² (Weiß: 144 g/m²)

1x1-Rippstrick an Ärmelsäumen und unterem Saum

BROTpro – Ausgabe 03/2026 Sauermachtlocker Wenn du den Teig fühlstBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro