Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature App User Dazu kommt ein warmer

Dazu kommt ein warmer

für 16 Monate auf der Vollhefe im traditionellen Stück- und Doppelstückfass (1

der gleichzeitig mit 12 % vol

elegant und voller Finesse

Brombeeren und Blaubeeren

Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature App User Dazu kommt ein warmerInfo: Die Trauben fr diese Cuve wurden am 20. und 26. September 2014 sowie am 6. September 2019 gelesen. Es fand keine Maischestandzeit statt und die Ausbeute bei dieser sanften Presse ist lediglich 50l aus 100kg Trauben. Zur Vorklrung wurde der Most bis zu 48 Stunden gehalten zur natrlichen Sedimentation. Der Grundwein wird dann im Stahltank bei 18 22C vergoren. Der Prozess dauert bis zu vier Wochen an und wird mit dem biologischen Sureabbau