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Gemüse und Obst zu schneiden
Ein wesentlicher Bestandteil der Messerpflege ist das Schärfen der Klinge
Der Griff liegt gut in der Hand und gewährleistet eine hervorragende Kontrolle
Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche
Darüber hinaus repräsentiert die Pagode Harmonie und Balance
Nakiri AUS-10 Nashiji Damast Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Takohiki Gemüse und Obst zu schneidenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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