Fire & Dine: Draußen kochen Eleanor Ford paart sie miteinander und kommentiert

paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse mit literarischen Anekdoten und persönlichen Vorlieben

die mediterrane Küche ohne großen Aufwand wollen

Würste sowie Schweine-

groß in der Idee

nahbar und absolut alltagstauglich

Fire & Dine: Draußen kochen Eleanor Ford paart sie miteinander und kommentiertProfikoch und Grillexperte Nils Jorra holt bei DK gehobenes Fine Dining ans Lagerfeuer: ber 130 Rezepte wie Smoked Beef Tatar, lauwarmer Pastinakensalat mit geruchertem Ricotta, Rehrcken mit Pfefferkirschen oder gegrillte pfel im Strudel zum Abschluss. Dazu Praxiswissen zu Outdoorkchen Planung, Mengestaltung und Equipment. Fr alle, die mehr als Bratwurst vom Rost wollen, ohne die Gemtlichkeit des offenen Feuers zu verlieren.