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begeistert auf TikTok und Instagram mit bodenständiger österreichischer Küche – die 90 besten Rezepte seines Kanals stehen erstmals in einem Buch: vegetarische Knödel für den Alltag

Partyservice und Hobbyköche: Aubergine im Kataifi-Teig mit Dukkah

Ramen ist ein hochpräzises

Die besten Brote der Welt Bruno Ciccaglione ist dieses Buch eine HommageBckermeister Marcel Paa, Brot Sommelier und erfolgreichster YouTuber seiner Zunft, hat beim Becker Joest Volk Verlag 40 ikonische Brotrezepte aus aller Welt so lange perfektioniert, bis sie auch im heimischen Ofen gelingen: franzsisches Baguette, italienisches Ciabatta, das legendre Sourdough Bread, iranisches Barbari oder die Couronne Bordelaise. Mit przisen Schritt fr Schritt Anleitungen fr Backneulinge und Fortgeschrittene. Fr alle, die aus dem