Rocher Cabernet Sauvignon Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 1,0l) 11% Das noch recht junge Weinmacherteam

Das noch recht junge Weinmacherteam Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen

Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 13

deftigen Gemüsegerichten oder solo vorm Kamin

Kakaomasse

AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und separat in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen vergoren

Rocher Cabernet Sauvignon Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 1,0l) 11% Das noch recht junge WeinmacherteamSTORY: Die Reben stehen vornehmlich in der Schwemmlandebene des Flusses Aude, der frisches Quellwasser aus den Pyrenen mit sich fhrt. AUSBAU: Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach einer kurzen Lagerung in Tanks wird dieser Wein fruchtig jung auf den Markt gebracht. AROMA: Feine Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Paprika und einem Hauch von Lakritze. BEURTEILUNG: Krftig, elegant