2021 Volnay Roncerets, 1.Cru, Pascal Bouley Hafen Der Wein wird bei mir

Der Wein wird bei mir hergestellt

Zitrusfrüchten und dezente Vanillenoten

Armagnac wird Cognacs Cousin genannt

Malbec und Petit Verdot bepflanzt

und seinen sehnlichen Wunsch

2021 Volnay Roncerets, 1.Cru, Pascal Bouley Hafen Der Wein wird bei mirBouley hat nur 0,13 ha. in diesem kleinen Feld, das direkt unterhalb von Champans liegt. Die Trauben an der eher geschtzten Lage wurden bereits am 28. August geerntet und haben einen Wein mit gutem Gewicht, dunklem Fruchtstil mit Assoziationen zu Cassis und Schwarzkirschen, feiner Wrze und der Sure des Kalksteins im Gleichgewicht hervorgebracht. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn