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Das Aufeinander -treffen des kargen Kalkbodens mit dem wärmespeichernden
SERVIEREMPFEHLUNG: Traditionell wird der Likör als „Digestif“ getrunken
geschmeidig und rund
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer/Hersteller: Bodegas Salentein
Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (3 x 0,75l) Cidre Das Aufeinander -treffen des kargenSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr
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