Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 270mm Usuba rechteckigen Klinge und einer flachen

rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze

das von den Stränden von Tsushima gesammelt wurde

und seine scharfe Klinge und der komfortable Griff machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche

der Sie wie einen Profikoch schneiden und würfeln lässt

bis der Rost oder der Fleck entfernt ist

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 270mm Usuba rechteckigen Klinge und einer flachenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder