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Al naso spiccano i sentori di frutta matura e le note floreali
Si consiglia di provarlo anche in abbinamento a ricette con il tartufo
Il Rossese di Dolceacqua Superiore DOC di Maixei a tavola accompagna ottimamente carni bianche e cacciagione di piuma
presenta una complessità aromatica e una profondità gustativa difficili da eguagliare
un altro Valtellina assolutamente imperdibile
etna rosso doc contrada cavaliere 2023 benanti W10-11-bianchi-bolle Al naso spiccano i sentoriRosso rubino scarico e luminoso, dai riflessi granato. Complesso il profilo olfattivo con note di piccoli frutti rossi carnosi, viola e rosa, spezie raffinate e cenni balsamici, su uno sfondo minerale. In bocca coniuga forza ed eleganza, corpo e acidit fruttata. I tannini appaiono integrati e la sapidit ne rafforza la piacevolezza. Nasce dai grappoli di nerello mascalese allevati nellomonima Contrada posta a 900 metri sul livello del mare lEtna Rosso
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