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denn der Wein verbindet Reife
wird angesichts heißer Sommer und des Klimawandels immer mehr geschätzt
sollte zu gereiftem Comté oder einem alten Tomme greifen
In den letzten 20 Jahren ist es der Familie und einem sehr enthusiastischen Team mit großer Leidenschaft für das Terroir und die Rebsorten der Region gelungen
der auf Präzision und Langlebigkeit setzt
2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Angélus denn der Wein verbindet ReifeLiegt in Meursault. Ein wunderschnes Familiengut, auf dem sich seit dem 17. Jahrhundert Generationen abgelst haben. Heute steht Charles Ballot am Ruder. Der junge Charles Ballot bernahm das Anwesen im Jahr 2000 von seinem Vater Philippe. Sein Anwesen umfasst etwa 30 Hektar. Hauptschlich Chardonnay aus den besten Terroirs von Meursault und Chassagne Montrachtet, aber auch Pinot Noir aus Pommard, Volnay und Chassagne. Charles Ballot gehrt heute zu den
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