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zafferano e polvere da sparo
Come aperitivo di apertura per cene importanti
decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée
per altri 2 in barriques
Successivamente all'accurata vendemmia manuale e al processo fermentativo
primitivo di manduria dolce naturale docg 11 filari 2022 san marzano W24-25-sconto25 zafferano e polvere da sparoRubino profondo. Naso intenso di frutta cotta, miele di castagna, marmellata di mirtilli, prugne secche e vaniglia. In bocca di corpo, morbido con buona persistenza. Elegante. Stravolge i sensi questo Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" della cantina San Marzano, per quellintensit che si percepisce al naso, come in bocca, che lascia letteralmente senza parole. Un vero incanto, che inizia gi nella vigna, grazie allappassimento in
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