barolo rocche di castiglione 2021 magnum vietti W49-51-cham3card Dopo una vinificazione in cemento

Dopo una vinificazione in cemento con fermentazione spontanea ad opera di lieviti indigeni

Lo stile fresco e ben strutturato del sorso lo rendono ideale come vino da tutto pasto ma è perfetto anche con la cucina locale e con antipasti freddi

Il Marche Bianco Macerato IGT "Stella Flora" di Maria Pia Castelli è frutto di un uvaggio di pecorino

In seguito alla fermentazione spontanea e alla macerazione di circa 15 giorni in vasca

è stato lasciato a riposare in carati di rovere francese per 12 mesi

barolo rocche di castiglione 2021 magnum vietti W49-51-cham3card Dopo una vinificazione in cementoSolfiti Barolo Nebbiolo Alcolico Complesso Corposo Importante Legno Monovitigno Tannico Italia Occasioni speciali Piemonte Formaggi stagionati Secondi di carne rossa Rosso