Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2011 Chateau Palmer Nach einer sanften Pressung erfolgt

Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter temperaturkontrollierten Bedingungen

Struktur und mineralischer Tiefe hebt diesen Jahrgang besonders hervor

Die Balance aus Fruchtfülle und Frische verleiht dem Wein eine mühelose Spannung

leicht salziger Charcuterie-Teller

Die alten Reben dieser Parzelle wurzeln tief in die vielfältigen Böden des Stellenbosch-Gebiets

Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2011 Chateau Palmer Nach einer sanften Pressung erfolgtIkone des Hermitage Hgels: La Chapelle 2011 von Paul Jaboulet An verbindet die sonnenverwhnte, parfmierte Art des Jahrgangs mit der tiefgrndigen, steinigen Mineralitt groer Syrah von Granitterrassen. Ein Wein von Format, der jetzt betrt und zugleich langes Reifepotenzial mitbringt. USP: Legendre Hermitage Cuve von alten Reben und mehreren Spitzenparzellen eine Referenz fr nordrhnischen Syrah. Besonderheiten: Schwarze Himbeere, Oliventapenade, Lakritz