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Enrique Olvera
krönt jedes edle Menü und ist ein Garant für sinnlichen Genuss
entstaubte Klassiker und neue Kreationen
Ixta Belfrage und das Team zeigen in 90 Rezepten
die dem Versprechen der schnellen Küche misstrauen und Zeit als Zutat verstehen
Wien by NENI Food. People. Stories Matt Abergel Enrique OlveraHaya Molcho baute das NENI am Wiener Naschmarkt auf, heute eine europische Restaurantmarke mit Standorten in Berlin, Hamburg, Mnchen und Paris. Wien by NENI ist ihr kulinarischer Liebesbrief an die Stadt: orientalische Aromen ihrer israelischen Heimat treffen auf die Rezeptwelt der Donaumonarchie, begleitet von Begegnungen mit ihren Shnen im multikulturellen Wien. Fr alle, die Wien als Geschmackserlebnis begreifen und mehr ber die NENI Geschichte
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