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Himbeer-Cheesecake-Brownies
jedes viermal variiert: SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geissler und Björn Hollensteiner
Im Mittelalter waren Mandeln teure Exoten aus dem fernen Morgenland
Erbsen-Petersilien-Suppe
Fischereiwissenschaftler und Räuchermeister Michael Wickert
Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Jody Vassallo Himbeer-Cheesecake-BrowniesVier Asadores Naturliebhaber, Jger und Fischer wie der seit Kindheit an der Donau angelnde Jrgen Kernegger, der Tiroler Grillvereins Obmann Franz Gring, Grillweltmeister Adi Bittermann und Bio Landwirt Leo Gradl widmen sich bei Sdwest ganz dem Swasserfisch: gegrillt, gekocht, geruchert, eingemacht, dazu Warenkunde fr Grill, Kche und Rucherofen. Mit auergewhnlicher Fotografie von Thomas Apolt. Fr alle, die Fisch aus regionaler Aquakultur oder Wildfang
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