die Flasche unbedingt liegend zu lagern und vor dem Trinken zu dekantieren – sonst hat man danach einen schwarzen Mund und einen roten Teppich auf der Zunge
Nach der Lese wird abgebeert und auf einem Sortiertisch ausgelesen
ohne überladen zu sein
Die handgelesenen Trauben werden in 10hl Tanks für einen knappen Monat maischevergoren
Während der Maischegärung wird regelmäßig übergepumpt
Seckinger DEIDESHEIM KIESELBERG Riesling wurzelecht trocken 2023 respektBIODYN die Flasche unbedingt liegend zuSICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Der 2023er Seckinger DEIDESHEIM KIESELBERG Riesling wurzelecht trocken zeigt mittelkrftiges Strohgelb. Duft: Mandarine, rotbackige pfel, Waldhonig, florale Noten. Am Gaumen: cremige, verspielte Sure, krftiger Krper, langes, fruchtig wrziges Finale. Muss atmen, offen eine Woche haltbar. Aus groem Glas, nicht zu kalt, zu Kalb mit Bchamel und Selleriepree.