Antoniolo SAN FRANCESCO Gattinara Riserva DOCG 2018 respektBIODYN wenn man über ihm brütet

wenn man über ihm brütet und sinniert

Arinto und Gouveio-Reben aus den Weinbergen Covelinhas und Pombal in der Douro-Region

der nach etwas schmeckt) mit einer Zitronen-Joghurt-Soße richtig Spaß

Man kann ihn offen getrost über eine Woche trinken und schauen

Die Nachbarn hielten ihn daraufhin für verrückt – daher der Name „Grundstück/ Land des Verrückten“

Antoniolo SAN FRANCESCO Gattinara Riserva DOCG 2018 respektBIODYN wenn man über ihm brütetDer Antoniolo SAN FRANCESCO Gattinara DOCG Riserva 2018 stammt von Reben aus einer 3,5 ha groen Einzellage auf 390 Metern ber dem Meeresspiegel. Die Spanna Reben (lokaler Name fr den Nebbiolo) wurden in den 1960er Jahren gesetzt. Der Boden wird hier von Porphyr dominiert, was ihn etwas wrmer macht, als die Sandbden des Le Castelle. Nach der selektiven Handlese mit einem Ertrag von 42 quintali (entspricht ca. 4,2t ha) wurden die Trauben angepresst und