Chinesisches Kochmesser Yasukihagane 220mm scissors ist das Deba-Messer aus Shirogami

ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug

der die Klinge sicher in der Scheide fixiert

Messertyp: Santoku-Messer

Während die Sakura-Blüten für die flüchtige Schönheit und Vergänglichkeit des Lebens stehen

Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form

Chinesisches Kochmesser Yasukihagane 220mm scissors ist das Deba-Messer aus ShirogamiChinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.