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Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck
fast jede Art der mediterranen Küche zu würdigen
Auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm gewachsen
Unvorhersehbar
Die Frucht tendiert zu Sauerkirschen und einer minzigen
CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME oliveto Am Gaumen setzt sich derKlares Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase feinfruchtige Aromen von Birnen, reifen Zitrusfrchten (Limette, Zitrone), aber auch florale Aromen von weien Blten sowie feine Fassnoten. Am Gaumen elegant und kraftvoll, wieder Zitrusfrchte, Birnen und frischer Apfel. Im Finale begeistern Noten von Krutern, salzige Mineralitt und feinste Eichenholznoten getragen von einer lebhaften Sure.
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