Domaine Chevigny-Rousseau, Vosne-Romanée Les Champs de Perdrix 2020 Luca Klassisch aus der Region ist

Klassisch aus der Region ist die Kombination mit Entenbrust oder mit einem Stückgereiften Käse aus dem Südwesten

oftmals mit Spontanhefen

die sowohl Weinkenner als auch Genießer ansprechen

Eine Karaffierung von 1–2 Stunden bei jüngeren Flaschen ist empfehlenswert

Im Finish zeigt sich viel Grip

Domaine Chevigny-Rousseau, Vosne-Romanée Les Champs de Perdrix 2020 Luca Klassisch aus der Region istDer Domaine Chevigny Rousseau Vosne Romane Les Champs de Perdrix 2020 verkrpert die elegante, zugleich tiefgrndige Stilistik der Cte de Nuits. Sein besonderer Reiz liegt im klaren Ausdruck des Vosne Romane Terroirs: rote Frucht trifft auf erdige, rauchige und fein holzige Nuancen. Die seit 1947 bestehende Familien domaine bewirtschaftet Parzellen in einer der renommiertesten Appellationen Burgunds teils in unmittelbarer Nhe zu den Lagen der berhmten