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Walnussgeist: Leicht geröstete Walnüsse mazerieren wir zwei Wochen in Alkohol und Quellwasser
Weinbrand 2013
rauer und vielschichtiger (Minze
Danach behutsame Destillation
Lemberger-Tresterbrand 2019
Schlehenbrand 2019 Himbeerenbrand Walnussgeist: Leicht geröstete Walnüsse mazerierenSchlehenbrand: Nach der monatelangen Grung im Gewlbekeller destillieren wir die Schlehen wie alle Beeren zweimal. Der Brand reift in Glasballons. Die Frucht erinnert etwas an Kirsche, ist aber komplexer, rauer und vielschichtiger (Minze, Eukalyptus, Marzipan). Kein Schnaps fr Anfnger. Flaschengre: 0,5L Alkoholgehalt: 43 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage
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