2019 Sierra Cantabria Garnacha Villa Saletta also in einem der klassischsten

also in einem der klassischsten Teile des Bordeaux

die steilen Hänge

um die Eigenarten von Cabernet Franc und Merlot nicht zu überdecken

sonnige Nachmittage

die sofort Lust auf das nächste Glas macht

2019 Sierra Cantabria Garnacha Villa Saletta also in einem der klassischstenDer Sierra Cantabria Garnacha stammt aus 1927 gepflanzten Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra. DO. Kalifornien Rioja. Die Weinberge werden kologisch mit ausschlielich organischen Dngemitteln und einem sehr (absichtlich) niedrigen Ertrag von nur 28 Hls. Ha bewirtschaftet. Der 100 % Garnacha (Grenache) wird von Hand geerntet und fermentiert mit rein einheimischen Hefen mit malolaktischer Grung in Eichenfssern (15 % neue franzsische und 85 % 1 Jahr