Entrecôte vom kanadischen Bison (Mittelstück) - 2.5 kg Nettogewicht:Ganzes Stück (2.5kg) Carpaccios und Terrinen

Carpaccios und Terrinen

Dabei ist er weniger mild als Beluga-Kaviar

Die Verwendung von Goldflocken verleiht Ihren kulinarischen Kreationen einen Hauch von Luxus

Kalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen

was sich in der Textur dieses Nierstücks widerspiegelt

Entrecôte vom kanadischen Bison (Mittelstück) - 2.5 kg Nettogewicht:Ganzes Stück (2.5kg) Carpaccios und TerrinenAuf den unberhrten Weiden Kanadas genieen unsere Bisons eine vielseitige Ernhrung, die von Wildkrutern, Grsern, Farnen und Moosen geprgt ist. Diese Vielfalt verleiht dem Fleisch des kanadischen Bisons seinen unverwechselbaren, ursprnglichen Geschmack ein wahres Erlebnis fr die Sinne. Dieses Entrecte Mittelstck ist fr seine mageren Eigenschaften bekannt, was es zu einer gesnderen Wahl fr Fleischliebhaber macht. Der Produzent Greater Omaha steht seit