2015 Bio Sauvignon Zieregg, Südsteiermark, Österreich Herzhaft Brunchen Aus Turin bringt Malfy Gin

Aus Turin bringt Malfy Gin das „La Dolce Vita“-Lebensgefühl direkt zu uns nach Hause – mit etwas Pfirsich Likör

Er ist der perfekte Begleiter zu Austern

Die Bio-Mandeln werden zunächst in Quellwasser mit Meersalz eingeweicht und anschließend bei niedriger Temperatur über mehrere Tage hinweg schonend getrocknet

Die Nase umschmeicheln Noten von weißen Blumen wie Jasmin und Geißblatt und im Mund entfalten sich komplexe Aromen von getrockneter Aprikose

Mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und der ausdrucksstarken Fruchtigkeit erinnert er an sommerliche Cocktails - dabei bleibt er durch seine feine Likörstruktur angenehm weich und ausgewogen

2015 Bio Sauvignon Zieregg, Südsteiermark, Österreich Herzhaft Brunchen Aus Turin bringt Malfy GinAus einer der renommiertesten Einzellagen der Sdsteiermark, der Ried Zieregg, stammt dieser ausdrucksstarke Sauvignon Blanc. Die biodynamische Bewirtschaftung, alte Rebstcke und karge Kalkbden verleihen dem Wein seine unverkennbare Spannung und Tiefe. In der Nase zeigt er sich vielschichtig mit Aromen von Cassis, Limette, weien Blten und zarter Wrze. Am Gaumen ist er straff, khl und dennoch kraftvoll mit vibrierender Sure und langem, salzig