Nikolaihof Aus den Gärten Grüner Veltliner Federspiel Spätfüllung 2013 6er Staffel nach gelbem Steinobst wie Aprikose

nach gelbem Steinobst wie Aprikose und Pfirsich sowie einem Hauch von Granny Smith und Zitrusfrucht

Dann baut sich langsam ein ganzes Orchester an Kernobst auf: reife Birne

mundwässernde Säure und eine langanhaltende Perlage

zitrisch und einfach frisch

wie Piment

Nikolaihof Aus den Gärten Grüner Veltliner Federspiel Spätfüllung 2013 6er Staffel nach gelbem Steinobst wie AprikoseNikolaihof Aus den Grten Grner Veltliner Federspiel Sptfllung 2013 (gefllt April 2024 elf Jahre im groen, alten Holzfass gereift). 2013 war in der Wachau ein klassisch khles, langes Jahr: viel Regen im Frhjahr, ein khler Sommer und ein goldener, trockener Herbst. Die Trauben konnten extrem langsam und gesund reifen, brachten wenig Alkohol (nur 12,5 % Vol.), aber eine messerscharfe Sure und eine unglaubliche Aromendichte mit. Perfekte Voraussetzungen