Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm Essential Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-Messer

Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-Messer zu einem multifunktionalen Begleiter für Ihre Küche

* Kleine Flecken und Kratzer sind bei allen Higonokami normal

scharf und einsatzbereit ist – für jede Gelegenheit

das für seine Festigkeit

Halten Sie die Klinge geschlossen oder geschichtet

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm Essential Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-MesserDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit