Ferrari’s “Maximum” Trento DOC is a very high quality Italian spumante with a certain smoothness and delicateness to it that is produced from a careful selection of Chardonnay grapes that are then left to age on lees for approximately 36 months before one final period of aging once bottled
per 6 mesi in botti grandi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia
si sposa bene anche con le preparazioni a base di carne
Ottimo sia con primi che secondi piatti a base di carne
è ideale con linsalata fredda di pollo
langhe rosso doc arte 2023 domenico clerico W4445_sconto25 Ferrari’s “Maximum” Trento DOC isRosso rubino carico, con riflessi violacei al calice. Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono lolfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie. Di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura. Di alto livello qualitativo, preciso ed elegante, armonioso e complesso: cos che potrebbe essere definito questo Langhe Rosso Arte, etichettato Domenico Clerico. Alle uve di