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Mit etwas Luft kommen subtile Anklänge von Honig
teils gebrauchten – für mehrere Monate ausgebaut
Gerade in der Jugend empfiehlt sich ein vorsichtiges Karaffieren 30–60 Minuten vor dem Genuss
Im Glas zeigt der Crudoo ein helles Strohgelb mit natürlicher Trübung – ein Zeichen der bewussten Nichtfiltration – und einer feinen
leichte Bitterschokolade und ein Anklang von getrockneten Kräutern
Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 Domaine Chevillon Robert Mit etwas Luft kommen subtileDer Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 ist der eindrucksvolle Einstiegswein des einzigen Kooperativs in der Brunello Zone vinifiziert von den renommierten nologen Paolo Vaggini und Riccardo Pucci. Er verbindet unmittelbare, zugngliche Sangiovese Frucht mit der Seriositt eines groen Terroirs rund um den Montalcino Hgel. Ein frischer, fruchtbetonter Rosso, der genau dann glnzt, wenn man einfach einen richtig guten Toskaner ins Glas mchte.
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