Carbonnieux Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2021 Liber Pater Wildbraten oder auch einem würzigen

Wildbraten oder auch einem würzigen Lammragout

Eiche ist vorhanden

und direkt danach serviert werden

Ein klassischer regionaler Vorschlag wäre ein Daube de boeuf oder ein geschmorter Lamm-Eintopf aus der Rhône-Nähe

vor allem weil er mit einem sehr persönlichen Blick auf alte Reben

Carbonnieux Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2021 Liber Pater Wildbraten oder auch einem würzigenCarbonnieux 2021 aus Pessac Lognan verbindet Cabernet Sauvignon mit klassischer Bordeaux Eleganz, khler Frische und feiner mineralischer Spannung. ber den Wein Carbonnieux 2021 stammt aus Pessac Lognan, einer der spannendsten Lagen im sdlichen Bordeaux, wo Kies, Sand und Ton fr gute Drainage und zugleich gengend Wasserspeicher sorgen. Gerade bei einem Wein aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ist dieses Terroir wichtig, weil