dal perlage piuttosto fine
si sposa bene anche con la zuppa di cipolle e il baccalà alla vicentina
L'olfatto meraviglia con note intense di fiori e di frutta a polpa scura
arrosto e sopratutto brasata
Il Gattinara è il nebbiolo del nord piemontese
costa toscana alicante igt rosso delle ripalte 2024 tenuta delle ripalte W27-sconto30 dal perlage piuttosto fineAlla vista di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso regala delicati sentori fruttati, che ricordano il ribes, i lamponi e la ciliegia matura, poi seguiti da sottili note speziate. Il palato ampio e di buon corpo, coerente con lolfatto, morbido nella trama tannica, fragrante e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza. Alicante, ovvero grenache, ma anche garnacha e cannonau: stiamo parlando di diversi cloni appartenenti allo stesso vitigno,