sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay w28-29-gen14 frutto di un sapiente assemblaggio

frutto di un sapiente assemblaggio di uve a bacca bianca

In bocca è rinfrescante e fruttato

abbinato a piatti di terra importanti

La Volnay AOC

frutto di un attento salasso da uve di gaglioppo e cabernet sauvignon

sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay w28-29-gen14 frutto di un sapiente assemblaggioUn color rosso granato carico lo presenta alla vista, Il naso subito potente, con intensi sentori di frutti rossi maturi, a cui si aggiungono marasca e prugna secca che preparano alle note speziate e di tabacco. In bocca ampio, potente, con grande corpo ma un equilibrio che cela l'alcolicit importante, tannini presenti ma non aggressivi buona acidit. Ottima la persistenza. Il "Ronco del Picchio" uno sforzato che nasce da uve chiavennasca, nebbiolo in