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E' infatti perfetto in abbinamento a degli aperitivi a base di crostacei o a dei filetti di pesce alla griglia ma il meglio di sé lo dà senza dubbio con le classiche trofie al pesto genovesi

regala un sorso intenso e croccante

Al naso esprime un bouquet olfattivo inizialmente fruttato

con i sentori di ananas e di fiori bianchi che spiccano su tutto

In seguito alla prima fermentazione alcolica e all'aggiunta dei lieviti selezionati

alto adige pinot bianco platt riegl 2025 girlan Natale-2dic-21dic-sconto20 E' infatti perfetto in abbinamentoGiallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Semplice ma nel contempo elegante il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di fiori bianchi, poi guidato dal richiamo alla mela e agli agrumi, e infine anche appena minerale. La bocca fragrante e di buon corpo, scorrevole e di buona persistenza. Da una selezione dei migliori grappoli di pinot bianco, coltivati e raccolti nellOltradige a unaltitudine di circa 500 metri sul livello