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müssen Sie jedoch präzise ihre Eingeweide entfernen
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überlegene Leistung mit außergewöhnlicher Balance und Präzision zu bieten
das Gewicht des Messers auszugleichen und wird Köchen empfohlen
Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 270mm Finish:Poliert müssen Sie jedoch präzise ihreDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
