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dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger
Honyaki-Messer können nicht in Massenproduktion hergestellt werden
Diese Messer werden oft von Fischern verwendet
dass sie fest an ihrem Platz bleibt
Sein Büffelhorn-Ebenholzgriff bietet überlegenen Halt und ist wunderschön anzusehen
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 240mm White steel #1 dem japanischen Daggertooth-Pike-CongerDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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