Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 Bulgarien Etwas Trüffel und getrocknete Kräuter

Etwas Trüffel und getrocknete Kräuter blitzen mit Luftkontakt auf und verfeinern das Bouquet

hier ganz ohne Holzprägung

Anschließend reift der Wein traditionell für längere Zeit in großen Holzfässern und/oder kombinierten Fässern

Die Trauben werden bei Dönnhoff selektiv von Hand gelesen und schonend im Ganzen gepresst

Alain Jeanniard ist ein renommierter Winzer aus dem Dorf Morey-Saint-Denis

Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 Bulgarien Etwas Trüffel und getrocknete KräuterDer Brewer Clifton Chardonnay Sta. Rita Hills 2021 zeigt, wie pur, elegant und przise kalifornischer Chardonnay heute sein kann ganz ohne schwere, holzbetonte Opulenz. Winemaker Greg Brewer gilt weltweit als Meister eines khlen, mineralischen Stils, der eher an groe Burgunder als an klassische Kalifornier erinnert. Die Trauben stammen aus den Einzellagen 3D, Machado und Hapgood in den Sta. Rita Hills, die jeweils ihren eigenen Charakter in diesen