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Jedes Nakiri wird aus japanischem Blue Steel #1 geschmiedet
Sein Büffelhorn-Ebenholzgriff bietet überlegenen Halt und ist wunderschön anzusehen
für einen angenehmen Griff und flüssiges Handling
dass er einen komfortablen und sicheren Halt bietet
Hobeln und Herstellen von Garnituren
Kiritsuke Petty VG-10 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 125mm VG-1 Jedes Nakiri wird aus japanischemEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.
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