Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024 Weingut Weiser-Künstler Zu klassischer südfranzösischer Küche passt

Zu klassischer südfranzösischer Küche passt er ebenfalls hervorragend

Der Monteforte Recioto Sigillo 2018 (0

Servieren Sie ihn idealerweise bei einer Temperatur von 14-16°C und lassen Sie den Wein vor dem Genuss etwas Luft atmen

um seine Komponenten zu harmonisieren und seine typische Barolo-Komplexität zu entwickeln

Am Gaumen ist er rund und cremig

Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024 Weingut Weiser-Künstler Zu klassischer südfranzösischer Küche passtBenjamin Leroux zeigt mit diesem Auxey Duresses Blanc, wie przise und charaktervoll Chardonnay aus der Bourgogne sein kann. Die Lage an der Grenze zu Meursault, alte Reben und der kalkgeprgte Boden verleihen dem Wein Spannung, Tiefe und eine elegante, fast burgundisch klassische Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und elegant, mit mineralischem Kern und einer gewissen Substanz. In der Nase ffnen sich Noten von weiem