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Verkostungsnotizen : Der Wein bietet ein ausdrucksstarkes Bouquet von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen
wie es für Saint-Julien typisch ist
Die Pinot-Noir-Trauben werden selektiv von Hand gelesen
Bei Moët & Chandon stammt die Traubenbasis für Rosé-Champagner in der Regel aus den kalk- und kreidegeprägten Lagen der Champagne
Die 2023er wirkt damit nicht modernisiert oder auf Effekte gebaut
2019 Château Haut-Bailly Cru Classé de Graves Fontodi Verkostungsnotizen : Der Wein bietetDer 2019 Chteau Haut Bailly Cru Class de Graves ist ein kraftvoller, zugleich unglaublich eleganter Bordeaux aus Pessac Lognan ein Jahrgang, der bereits heute als einer der groen Klassiker der letzten Jahrzehnte gehandelt wird. Dieser Wein verbindet Dichte und Finesse, moderne Przision und klassische Bordelaiser Noblesse auf beeindruckende Weise. Als Cru Class de Graves steht Haut Bailly seit Langem fr langlebige, tiefgrndige Weine mit markanter
