Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Essig Produzent: J

Produzent: J

Sorte/Spezies: tuber aestivum

Der Wolfsbarsch wird vor der Küste Portugals von kleinen Booten mit maximal 4 Personen täglich gefischt

Immer griffbereit für die Dekoration Ihrer kulinarischen Kreationen

Der kleine Flügelknochen wird in der Brust gelassen

Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Essig Produzent: JSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten