Nikolaihof Aus den Gärten Grüner Veltliner Federspiel 2023 EU-Bio 25 % Macabeo

25 % Macabeo

Aufgrund des Ausbaus hat er leichte Reduktionsnoten

Sand und verwittertem Sandstein

Der Jaroslav Springer Čtvrtě Pinot Noir 2024 stammt vom gleichnamigen Weinberg

Frischer italienischer Weißwein: Cirelli Trebbiano d’Abruzzo – Edelstahl & native Hefen

Nikolaihof Aus den Gärten Grüner Veltliner Federspiel 2023 EU-Bio 25 % MacabeoNikolaihof Aus den Grten Grner Veltliner Federspiel 2023 stammt aus dem legendren Weingebirge einer der ltesten dokumentierten Weinbergnamen Europas (erstmals 511 urkundlich erwhnt). Lss, Lehm und Urgestein prgen die steilen Parzellen. Spontan vergoren, mit den eigenen Hefen der Trauben, ohne Zucker, ohne Enzyme, ohne Reinzuchthefen, ohne jeden Schnickschnack. Danach ein halbes Jahr ruhig im groen, alten Holzfass gereift und an einem biodynamischen