Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité 2023 La Venenosa Servieren Sie den Wein idealerweise

Servieren Sie den Wein idealerweise bei etwa 18 °C und geben Sie ihm im Dekanter mindestens 4–5 Stunden Luft

während der Ausbau in 228 l fassenden französischen Eichenfässern mit den Heferesten und unter regelmäßigem Rühren erfolgt

die Struktur ist sehnig und doch seidig genug

sauberer Frucht und einer salzigen

Der angereicherte Wein wird in Edelstahlfässer und große kegelförmige Amphoren

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité 2023 La Venenosa Servieren Sie den Wein idealerweiseDer Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derrire Chez Edouard Haute Densit 2023 ist einer der ausdrucksstrksten Weiweine aus Saint Aubin und zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie groe Burgunder auch abseits der berhmtesten Lagen entstehen. Die extrem hohe Pflanzdichte von bis zu 30. 000 Reben pro Hektar sorgt fr winzige Ertrge, maximale Konzentration und eine faszinierende Tiefe. Dieser 1er Cru verbindet die Spannung und Frische der Hhenlage mit