Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (12 x 0.75l) Veganer wein danach in neuen und mehrjährigen

danach in neuen und mehrjährigen Eichenholzfässern ausgebaut

BEURTEILUNG: Am Gaumen erweist er eine harmonische Struktur mit animierender Säure und reifer Stachelbeere

Seither trotzt der Wein

von pikanten Tartes bis zu italienischem Aufschnitt

2 route de Montussan

Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (12 x 0.75l) Veganer wein danach in neuen und mehrjährigenSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts ber ca. 8 Stunden bei 15C. Grung in Stahlbehltern unter kontrollierter Temperatur.