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Insieme al vigneto S
Realizzato esclusivamente con uve pinot nero provenienti dalle vigne vecchie Terroir de Riceys e prodotto in edizione limitata
La frutta rossa
La vinificazione fa il resto: in cantina il vino viene infatti semplicemente aspettato fino al momento giusto per la sua commercializzazione
piccione al forno
petit chablis 2024 domaine bernard defaix W27-sconto20 Insieme al vigneto SGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta profumi di fiori bianchi appena colti, su un sottofondo agrumato e minerale. Appena assaggiato colpisce per la freschezza e la immediata salinit. Se non conoscete bene la filosofia produttiva della zona dello Chablis e tuttavia siete curiosi, questo vino prodotto da Bernard Defaix quello che fa per voi. Proveniente da vigneti coltivati su un terreno sassoso, vinificato rigorosamente in acciaio
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